關於

about


鼎崴茶業有限公司

◆ 三個第一:

魚池鄉第一: 採用動力製茶的民營茶廠
魚池鄉第一: 與有機肥料公司合作提供優質有機肥予茶農栽植品質最優良的茶樹的茶廠
魚池鄉第一: 每茶季自產手採紅茶超過8000斤(不含代工)的茶廠



◆ 五個唯一:

全台唯一: 歷經921大震、祝融肆虐、風災侵襲仍屹立並持續茁壯的茶廠
全台唯一: 三十餘年紅茶製作經驗的老製茶師仍在第一線上親自製茶的茶廠
全台唯一: 具備醫學背景的年輕製茶師為茶園健康管理及製作過程、品質把關的茶廠
全台唯一: 入選行政院客家委員會客家特色產品的茶廠
全台唯一: 榮獲台灣百大觀光特產金牌獎的紅茶廠



◆六個堅持:

堅持: 不逆自然種植茶樹,絕不添加生長激素
堅持: 自然萎凋,避免使用熱風或日曬方式縮短萎凋時間
堅持: 完美發酵,絕不趕下班時間(發酵完成時常在半夜,得逼著自己起床乾燥)
堅持: 三次以上乾燥,絕不求快一次高溫烘乾
堅持: 嚴格分級,以品質決定價格,絕不以高價格售出低品質產品
堅持: 不做需要花錢的行銷廣告,直接把廣告預算回饋給消費者,絕不轉嫁行銷費用